三丝爱心饼

将土豆、胡萝卜、黄瓜切成小粒或丝状

锅内加热后放少许油

将土豆和胡萝卜先放入锅内炒一炒

炒胡萝卜的同时准备饼糊，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

将面粉筛入蛋液（也可以不过筛，毕竟筛了我也没有拌均）

搅拌搅拌均匀，面粉颗粒别太多就行

胡萝卜和土豆差不多炒软了放入黄瓜粒或丝，炒一分钟后盛出

倒入鸡蛋糊里

再次倒少量油入锅，少量即可（土豪也不建议倒多），我们只是防粘锅

将前面搅拌好的鸡蛋糊一次性倒入锅中，用锅铲或别的什么摊平

撒入黑芝麻，或者你想要加的料，比如火腿粒

中小火五六分钟后感觉蛋饼凝固的差不多，你感觉已经有点微焦

翻面继续三分钟

起锅放到砧板上

拿出做蛋糕的爱心造型圈，切出爱心，

duang，爱心病出来啦

摆盘拍照

可以修个图啥的发圈圈

修图摆拍

用爱心圈了爱心饼后，可以将多余的边角料切小块，放一个鸡蛋变成三丝饼沙拉，又是一道菜了

其实切成丝更好成型，建议