海参乌冬面

1 人做过这道菜
因为双胞胎产后大出血,体质一直虚弱,除了月子里每天必吃以外,基本保持一周吃2-3次海参的习惯
坚持了一年下来,还是有成效的,隔年复查医生都惊呆我的变化

记住,不要醋不要醋不要醋

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用料  

海参 1只
鸡蛋 1只
干贝 若干
调味料 根据自己喜好

海参乌冬面的做法  

  1. 热油煎蛋,煎好捞出备用。用煎蛋的余油将干贝翻炒一下,加入适量水

    海参乌冬面的做法 步骤1
  2. 水沸开后,放入乌冬面(这时候可以放调味料,或者单独拿碗调,记住,不要放醋,什么醋都不行)

    海参乌冬面的做法 步骤2
  3. 用的另外一道菜的视频

    把事先泡发好的海参切片,然后待乌冬面煮沸4-5分钟后放入,再滚2分钟起锅

    海参乌冬面的做法 步骤3

小贴士

都没有其他特殊技巧,不会泡发海参可以留言
另外一定要记住了,不要放醋,海参不可以与醋同食

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-02 22:47:10
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海参乌冬面的答疑

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