鸡蛋麦面

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用料  

鸡蛋 一个
中筋面粉 400g
全麦面粉 100g
3g
(鸡蛋+水总量)210g(可酌情增减)
玉米面 适量(防粘用)

鸡蛋麦面的做法  

  1. 面团揉至光滑,盖湿布静待15分钟。擀面棍擀薄,切成均匀的面条,分装冷冻保存。

    鸡蛋麦面的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2018-09-03 02:01:38
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