大葱馅饼Leek pie

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跟Nick学会的法式派,简单好吃。忘记拍步骤图……

用料  

大葱 2根
鸡蛋 2个
芝士 随便
洋葱 适量
酥皮 1片
高汤块 一块

大葱馅饼Leek pie的做法  

  1. 在比较深一些的烤盘上铺烘焙纸或者锡纸,放上派皮,用叉子戳一些洞,洒上cheese。(派皮就是图中这种半成品面皮,各个超市都有)打好两个鸡蛋放一点点盐备用。

    大葱馅饼Leek pie的做法 步骤1
  2. 平底锅放油,切好大葱(只要葱白部分)洋葱,中火慢慢炒。炒得差不多柔软飘香以后,倒入一些开水,刚盖过锅底就好。放入鸡汤高汤块搅拌融化,大火把汤收干。

  3. 200度预热烤箱,把葱洋葱铺进之前放饼皮的烤盘,倒入鸡蛋,加一点芝士。

  4. 烤10分钟左右,别烤焦了。

    大葱馅饼Leek pie的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-09-03 02:15:08
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