爆汁芝士鸡肉沙拉杯(云吞皮简易做法)

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鸡肉和蔬菜可以换其他食材做出不同口味,我做的这个口味是会爆汁的

用料  

馄饨皮 18张可做6个
鸡胸肉 一块(约250g)
小苏打 1.5~2克
新奥尔良腌料 适量
青椒 随意
洋葱 随意
包菜 几片
沙拉酱/蛋黄酱 适量
马苏里拉芝士 多加点拉丝效果更好
罗勒叶(装饰用) 可加可不加

爆汁芝士鸡肉沙拉杯(云吞皮简易做法)的做法  

  1. 准备材料:
    1,提前一晚用新奥尔良腌料加小苏打腌制鸡胸肉入味,也可以直接买腌制好的鸡胸肉,鸡胸肉比较柴,加了小苏打可以使鸡肉变得嫩滑多汁。
    2,鸡肉,青椒洋葱切丁备用。
    3,包菜洗干净沥水切丁,保留包菜表面水份出来的成品才会爆汁(即洗完沥干水就可以马上切丁了)。

    爆汁芝士鸡肉沙拉杯(云吞皮简易做法)的做法 步骤1
  2. 3,模具刷薄油
    4,云吞皮3片刷薄油不对角叠在一起(如图)

    爆汁芝士鸡肉沙拉杯(云吞皮简易做法)的做法 步骤2
  3. 5,烤箱预热200度,15分钟
    6,把云吞皮塞到模具中用手压一下固定好
    7,填充包菜到8分满

    爆汁芝士鸡肉沙拉杯(云吞皮简易做法)的做法 步骤3
  4. 8,先挤上一圈沙拉酱,再放鸡肉丁,最后放上青椒和洋葱丁。。

    爆汁芝士鸡肉沙拉杯(云吞皮简易做法)的做法 步骤4
  5. 9,此时烤箱已预热好,放进烤箱烤10分钟后取出

    爆汁芝士鸡肉沙拉杯(云吞皮简易做法)的做法 步骤5
  6. 10,洒上马苏里拉芝士再烤5分钟出炉,出炉脱模后洒一点罗勒叶做装饰(可以不加)。

    爆汁芝士鸡肉沙拉杯(云吞皮简易做法)的做法 步骤6
  7. 成品图,超级好看又好吃

    爆汁芝士鸡肉沙拉杯(云吞皮简易做法)的做法 步骤7
  8. 会爆汁,请小心烫嘴。

    爆汁芝士鸡肉沙拉杯(云吞皮简易做法)的做法 步骤8
  9. 皮脆多汁,超级棒的味道。。

    爆汁芝士鸡肉沙拉杯(云吞皮简易做法)的做法 步骤9

小贴士

不同烤箱温度都有区别,时间可以自己适当调整
 

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该菜谱发布于 2018-09-03 12:06:51
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