披萨饼底

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献给想自制披萨的伙伴(吃过自己饼底就再也不会去买披萨吃了哦)

用料  

6克
适量(慢慢放,面不能太软)
黄油 25克
酵母 6克
6克
高筋面粉 200克

披萨饼底的做法  

  1. 所有材料放一个盆里,混合一下揉成面团发酵

    披萨饼底的做法 步骤1
  2. 发酵两小时左右,夏天气温高,冬天估计需要延长时间的

    披萨饼底的做法 步骤2
  3. 分成大概150克左右的面团,做成饼底后扎些小孔

    披萨饼底的做法 步骤3

小贴士

1.饼底就是擀成薄的圆形然后放到披萨盘里。             2.边缘不用特意留厚,只要不扎孔就好
 
该菜谱发布于 2018-09-03 14:51:30
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