紫甘蓝胡萝卜沙拉

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用料  

紫甘蓝 120g
胡萝卜 30g
抱子甘蓝 30g
蔓越莓干 10g
腰果 5g
酱汁
亚麻籽油 一勺
香醋 一勺
酱油 1/2勺
适量
适量

紫甘蓝胡萝卜沙拉的做法  

  1. 紫甘蓝切丝,用盐腌制15分钟。
    胡萝卜切丝。
    抱子甘蓝,焯水后,剥成叶片状。

  2. 紫甘蓝冲水,洗去过多盐分,控干。
    混合胡萝卜、抱子甘蓝,放入冰箱冷藏。

  3. 腰果烘烤,或者平底锅小火,至香脆,掰成小块。

  4. 吃前,将蔬菜取出,淋上酱汁,蔓越莓干,腰果~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

紫甘蓝胡萝卜沙拉相关分类

该菜谱发布于 2018-09-03 16:55:05
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紫甘蓝胡萝卜沙拉的答疑

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