无添加牛肉松（辅食）

Name: 无添加牛肉松（辅食）
Ingredients: 300克牛里脊; 一个柠檬

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有了宝宝之后想把所有最好的都给她，买的怕不清楚成份所以干脆自己做啦😊😊我是在盒马鲜生买的新鲜牛肉粒，一盒300克，大约做出来100克牛肉松。因为是做给刚添加辅食的宝宝所以打的很细，如果大宝宝或者成人想要丝状明显有口感一点的肉松请参考别的方子哦。

用料

牛里脊	300克
柠檬	一个

牛肉可洗可不洗，是切好的小粒粒，洗的话要用漏勺接住哦，锅里放能末过牛肉的水，并把柠檬汁挤进去（去腥）冷水入锅水开之后煮五分钟，然后把牛肉捞起来控干水分（放在漏篮里或者砧板上铺开都可以）
放入搅拌机打碎，这个时候已经开始有松的感觉了，记得要打均匀。
①面包机版：接着把打好的肉末倒到面包机里选择“肉松”或者“翻炒干货”功能
②不粘锅版：把打好的牛肉末放到不粘锅里中小火翻炒30分钟
翻炒好的肉末再次放入搅拌机打蓬松，然后等肉松凉透之后密封保存，一定要放凉不然容易回潮，放冰箱保存一个月没问题，炒的越干保存时间越久。