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辅食【鸡蛋薄脆饼】

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是大婷呀的厨房  是大婷呀
①月龄:12月龄以上
②注意:烤制的过程中先烤10分钟定型，然后翻面再烤5分钟。双面都上色均匀即可。

用料  

鸡蛋 1个
低粉 30克
白砂糖 20克
核桃油 15克
酸奶 20克

辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法  

  1. 准备好所有食材备用

    辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法 步骤1

  2. 鸡蛋蛋清蛋黄分离

    辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法 步骤2

  3. 蛋黄中放入7克白砂糖搅拌均匀后加入称量好的核桃油

    辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法 步骤3

  4. 搅打均匀放入酸奶，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒

    辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法 步骤4

  5. 蛋清打发，分三次加入剩下的白砂糖打发至九成发

    辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法 步骤5

  6. 蛋清蛋黄混合翻版均匀

    辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法 步骤6

  7. 将面糊倒在铺好的油纸的烤盘上，用刮刀刮平成薄薄的片状，烤箱150度烤制15分钟左右即可

    辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法 步骤7

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    辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法 步骤8

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辅食【鸡蛋薄脆饼】相关分类

饼 烤箱 烘焙
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该菜谱发布于 2018-09-03 21:56:36
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