炸香肠
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人做过这道菜
爱美食更爱做美食的桃桃
用料
炸香肠的做法
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烤肠（如冷冻的需要提前三小时解冻），我用了10根烤肠，每一根烤肠切两刀，均匀分成三份。
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被切好的香肠每一段上下三分之一处切十字花刀，切记用小刀。
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平底锅刷一层油，比平时炒菜稍多一点，倒入切好的香肠，低温开始煎香肠，待均匀受热，即可出锅（煎好后的香肠要一根一根的夹出来，不然会连带油一起带入到盘子里）。
小贴士
1.出锅前可适量撒点白芝麻，会色香味俱全。
2.摆盘也很重要哦，增加生活趣味。
2.摆盘也很重要哦，增加生活趣味。
