辣椒油

0 人做过这道菜
做过几次辣椒油,无意中一次发现了颜色红味道香的方法。

用料  

辣椒粉
辣椒碎
植物油

辣椒油的做法  

  1. 红色辣椒粉和另一种辣椒碎1:1

  2. 油加热的冒烟后冷却2分钟左右,分2-3次冲入辣椒碎中

小贴士

油要冷却到比我想象的冷的程度,不然辣椒很容易就糊了,不香
 
该菜谱发布于 2018-09-04 12:08:36
1 收藏


作者Michelle-74的其他菜谱

辣椒油的答疑

关于辣椒油的做法还有疑问? 提一个问题