安心油条

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用料  

面粉 200克
泡打粉 2克
小苏打(没有的话可以用泡打粉代替) 2克
鸡蛋 1个
植物油 10克
3-4克
牛奶 30克
45克

安心油条的做法  

  1. 将所有的食材放入小美,速度0-3-6,30秒混合

    安心油条的做法 步骤1
  2. 2分钟揉面

    安心油条的做法 步骤2
  3. 面团揉光后放入冰箱冷藏一晚上,使面团充分松弛。

    安心油条的做法 步骤3
  4. 早上拿出退冰后整形,切两段叠在一起,用筷子一压就可以了~

    安心油条的做法 步骤4
  5. 下油炸。油温至少要到160度以上哦,不然的话油条不容易膨胀^_^

    安心油条的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-09-04 13:24:29
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