桃子选硬一点的，去皮切片；
锅里加红酒、一片柠檬叶、冰糖和适量的水，小火把糖煮化，然后加热到沸腾；
加入桃子小火炖煮，煮一会儿就翻动一下，大概10分钟看到桃子变成粉红色就大火收汁，把汁收浓一点但别收干；
把桃子装在碗里，把余下的浓汁浇上，冷藏后即可食用，香甜可口，带着桃子的果香和红酒的醇香，绝对可以治愈你。
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