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麻油沙姜鸡
麻油沙姜鸡
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拂晓风帆
用料
鸡腿
4只
沙姜
1块
麻油
大量
麻油沙姜鸡的做法
鸡腿切块，用姜片，料酒，少许盐腌制1小时
锅里加多点麻油，小火煎姜片至姜片微黄散发香味。
大火加鸡肉翻炒，加生抽，冰糖炒到鸡肉变色。
加水没过鸡肉，至汤汁收好加盐出锅
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该菜谱发布于 2018-09-04 18:42:09
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