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凉拌青瓜豆干
凉拌青瓜豆干
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Ailsa凌子日记
火辣辣的教训。切辣椒的时候一定要带手套，不然一整晚都睡不着，第二天还隐隐作痛。
虽然这道凉拌菜看起来很简单，制作过程也是花了一个小时，因为我做的是十人餐。
用料
黄瓜
1根
豆干
3张
蒜
10瓣
辣椒
12只
糖
20克
生抽
6勺
醋
6勺
香油
7勺
盐
10克
凉拌青瓜豆干的做法
豆干切丝
放着备用
青瓜切丝
放着备用
辣椒切丝，蒜剁成泥
豆干开水烫三分钟
放冷水冲洗，再甩干水
将各种调料放入容器中搅拌均匀后，即可食用
小贴士
切辣椒要带手套。
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该菜谱发布于 2018-09-04 23:43:19
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