果仁大列巴

所有材料混合放入面包机桶中，切记盐和酵母要分开放

和成光滑面团

放入烤箱，开始发酵，烤箱中放入半碗水，面团用小喷壶喷点水

面团发到两倍大，拿出来稍微揉一下，排一下空气

分成等量的两个面团

用擀面杖擀成一张大饼，不要太厚的

均匀的撒上果仁

一点一点卷起来，卷的时候，卷紧致一些，不然容易散

从新放入烤箱进行发酵，发到两倍大，用刀片划几道，最好露出果仁

发好后的大列巴，均匀的刷上一层蛋液，放入烤箱烘烤，温度150度，时间是40分钟，大列巴表面要盖一层锡纸，不然会上色颜色深，甚至会糊

巨型大列巴出炉啦

可以当做早餐