葱油饼的家庭简易快手做法

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这是我常做的家庭简易又快手的葱油饼的做法,脆脆的外皮包裹着满满香葱和面粉自然清香软糯的内在,趁热嚼上一囗,满满的幸福感,让人回味无穷!新手或者要材料具体到克的不适用本菜谱哦!

用料  

面粉 适量
开水 适量
适量
葱花 适量
猪油 适量

葱油饼的家庭简易快手做法的做法  

  1. 第一步按适量准备好食材。材料中全部都是适量,就是根据你自己想制作葱油饼的量来决定准备材料,一家四口一般五百克面粉左右。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤1
  2. 适量的水加适量的盐煮开,倒入面粉中。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤2
  3. 用筷子搅拌成上图的棉蕠状后,凉到不烫手。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤3
  4. 和成面团,用保鲜膜或盖子或湿布盖住,面团松弛半小时左右。白领上班族可以提前一晚做好面团密封放冰箱冷藏保存,早上起来做哦!

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤4
  5. 松弛好的面团分成剂子。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤5
  6. 按板洒面粉,擀成圆饼状。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤6
  7. 面饼上剧上猪油和适量的盐和葱花。这步的盐视你开水中的盐量而决定多少,如果放到开水拌面中的盐量够多,也喜清淡,这步骤的盐可以不刷。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤7
  8. 从一边卷起,成长条状。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤8
  9. 扭转卷成上图样。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤9
  10. 压或轻擀成圆饼状。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤10
  11. 这步图主要展示不用擀面杖也可以用手直接完成。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤11
  12. 这图也是展示不用擀面杖直接可以用手完成,所以叫快手哈!

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤12
  13. 依法制成小饼。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤13
  14. 不粘锅或者煎饼机加热放点油下锅煎成两面金黄色。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤14
  15. 出锅上盆,大功告成,开吃!

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤15
  16. 配上粥,早餐和晚餐也是元气满满的。

    葱油饼的家庭简易快手做法的做法 步骤16

小贴士

这菜谱是我常做的简单快手的做法,面粉的量和水量都是适量的,拌成棉蕠状就可以了,和面团时太硬了可以适量加点温水,太软了可以适量加点面粉。和成的面团软点比较好擀开,不要怕软点,多洒点面粉擀是没问题的。吃起软糯有嚼劲,面粉和葱香在口中散开,久久回味悠长。
 

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该菜谱发布于 2018-09-05 16:44:11
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