胡萝卜、洋葱切细小的丁，胡萝卜洋葱是2比1
姜切碎一点
葱花、香菜准备好
白饭不要煮得太软，最好提前煮好，称热打散以后放凉
鸡蛋打散炒香，也要切碎
海胆，我用的是罐头即食的
先将姜碎、海胆炒香，再加入洋葱、胡萝卜翻炒，将材料盛起，再次放油起锅，放入白米饭翻炒，加入盐调味，再放入炒香的材料一起翻炒，最后关火再放葱花、香菜翻均匀即可
上传你做的海胆炒饭
C厨煮意
