ruh_roh
小红书上学来的大S版本咖喱饭🍛
7.8
综合评分
124
人做过这道菜
光盘咖喱🍛
用料
小红书上学来的大S版本咖喱饭🍛的做法
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首先鸡腿肉剔下来 切小块 料酒或者洋酒都行加黑胡椒腌制 10分钟 胡萝卜洋葱土豆切块准备
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黄油大概30克热锅 洋葱下去炒 香味出来后腌制好的鸡腿肉丢下去炒 鸡肉变色后胡萝卜和土豆下去炒
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炒的差不多后加水 末过食材1-2厘米 水翻滚后丢咖喱进去煮 继续翻滚
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10分钟后加芒果干进去 还有2/3牛奶 等5-10分钟 然后加片芝士片进去 等出锅 扣饭淋汁 完美
小贴士
用鸡腿肉口感比较嫩 我煮的四人份量 两个人吃的话用料要减少
