减肥餐之晚餐

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很多人不知道晚上吃点什么相对健康,又不怎么发胖,所以我最近也是在想这个问题,今天晚上做了这道菜,总体感觉还不错,希望萌帮到一些不知道晚餐吃啥煮啥的朋友们!(这是做三个人吃的量)

用料  

西兰花 1朵
鸡蛋 2个
香肠 2根
洋葱 半个
土豆 1个
耗油 适量
适量
黑胡椒粉 少量
椒盐 少量

减肥餐之晚餐的做法  

  1. 土豆去皮切成片撒点盐下去蒸熟,再弄到碗里,加入黑胡椒和那根勺子压成泥,捏成团备用!

  2. 西兰花过一下水,鸡蛋同时用其他锅煮开水,掀开锅盖煮4分钟左右,关火,泡一小会儿(大约3分钟),把开水倒了冲冷水,剥蛋壳,切成两半(你会发现蛋煮得刚好,糖心蛋哦)

  3. 香肠,洋葱切好,热油锅,下锅翻炒,待洋葱软点儿了,加入过过水的西兰花,加适量的盐,耗油,翻炒,调小火,盖两分钟,然后大火翻炒,起锅!摆入盘中,把鸡蛋和土豆泥也摆进去,完成!

小贴士

也可以蒸点紫薯加入盘,我就是加了,不喜欢的可以不加哦!
 

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该菜谱发布于 2018-09-06 01:22:17
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减肥餐之晚餐的答疑

  • 陈奕泉  2019-03-09  
    1
    正需要,挺赏心悦目的搭配
    作者回复 2019-03-09  
    谢谢哦!

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