鸡蛋回温，加入红糖用打蛋器手动搅拌均匀，不用打发。继续加入百利甜酒和红豆，混合搅拌。
中粉➕泡打粉➕盐过筛。加入鸡糖混合液。翻拌至无干粉，注意不要起筋。
加入植物油，继续翻拌均匀。
面糊入裱花袋，收口，冰箱冷藏1-2小时。
取 出面糊，挤入模具8-9分满，180度中层烤12-13分钟。
降温后密封保存。
上传你做的红豆玛德琳（植物油版）
Dr_Renee
