下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
甜品
姜汁撞奶
姜汁撞奶
0
人做过这道菜
收藏
莫妮卡叶
用料
姜汁
20克
牛奶
200克
白糖
10克左右
姜汁撞奶的做法
姜汁放碗底，牛奶加热至沸腾离火，加入白糖顺时针搅拌一分钟冷却，倒入碗里，盖上盖子5分钟，牛奶就神奇的凝固了。备注：一份姜汁10份牛奶，静置加盖5分钟。我用的是荷兰荷兰乳牛全脂牛奶。
上传你做的姜汁撞奶
姜汁撞奶相关分类
甜品
姜汁撞奶
姜汁
木瓜撞奶
姜汁菠菜
姜汁红糖
随便看看
胡萝卜鸡蛋羹
核桃枣糕
豆花饭
天津炸糕
干粉
红糖软欧包
酸甜腌萝卜
焖烧杯
玫瑰花酱
杨梅罐头
该菜谱发布于 2018-09-07 10:04:01
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢姜汁撞奶的也喜欢
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
266 做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
346 做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
今天好好吃饭了咩
4 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者莫妮卡叶的其他菜谱
上海榨菜鲜肉月饼
莫妮卡叶
1 做过
上海牛肉酱
莫妮卡叶
0 做过
葱油饼
莫妮卡叶
0 做过
蒸菜之荠菜
莫妮卡叶
0 做过
姜汁撞奶的答疑
关于姜汁撞奶的做法还有疑问？
登录提一个问题
莫妮卡叶
