登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酸菜鱼

酸菜鱼

1 人做过这道菜
收藏
红掌姐姐的厨房  红掌姐姐

用料  

油 克
泡椒 个
盐 克
姜 片
黑鱼 条
蛋白 个
酸菜 克
料酒 勺
蒜 瓣
花椒 粒
调料适量吧，自己家里做菜不会精确到克度

酸菜鱼的做法  

  1. 鱼斜刀切片，加鸡蛋，淀粉，料酒腌制一会

  2. 鱼骨头下油锅煎，加开水放入酸菜和泡椒煮，水开放入腌制的鱼片，鱼片煮到发白就可以了，捞起来所有食材，再在上面铺上蒜粒花椒葱干辣椒段淋上烧开的油。就完成了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酸菜鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-09-07 10:55:55
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


酸菜鱼的答疑

关于酸菜鱼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负