先切块黄瓜,用盐腌制出水,然后捞出黄瓜,矿泉水冲洗。冲洗好的黄瓜拿去晒太阳,晒一下阳光浴。晒到均匀,水分感觉很了很多。拿个玻璃瓶,丢蒜头,辣椒下去。(蒜头可以多丢,杀菌,而且腌制的蒜头也很美味)辣椒适量,看个人喜好。然后丢黄瓜下去,倒酱油拉!倒到黄瓜三分之二处!腌制几个小时后,牌子倒过来再腌制。 一晚之后就可以吃了!
蒜头可以再继续腌制 腌制久一点更好吃
上传你做的宿舍腌黄瓜