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粥
少点盐丨白露粥
少点盐丨白露粥
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少点盐生活
白露的时候,我会给自己煮一碗白露粥,当做晚餐吃。这碗粥很平和,食材都是白果、莲子,这些秋天刚好成熟的小果子。味道甘甜,小孩子、老人都可以稍微吃一点,能够蹭蹭秋气~
用料
白果
7颗
莲子肉
15克
陈皮
5克
糯米
1碗
少点盐丨白露粥的做法
准备好所有材料
莲子,白果,提前浸泡一小时,这样煮起来更容易软糯
再烧一锅开水,把白果煮半个小时,充分的将白果的营养煮出来。然后将莲肉、陈皮、糯米一起下锅煮到烂为止
小贴士
因为有糯米的加入,这碗粥味道非常香糯。陈皮的香气藏在食材之间,把粥变得香甜又清爽。吃的时候,嚼着莲子跟白果,脆脆的口感搭配香香的气息,好像真的把秋天的清爽都吃进了肚子里。
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该菜谱发布于 2018-09-07 19:45:20
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