白菜豆腐汤

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用料  

白菜叶 200克
豆腐 200克
3~5克
香油 少许

白菜豆腐汤的做法  

  1. 北豆腐切成小块

    白菜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 直接下水煮,开锅后继续煮6~8分钟

    白菜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 白菜(或者娃娃菜)用手掰成小块(不要切)

    白菜豆腐汤的做法 步骤3
  4. 将煮豆腐的水倒出,将豆腐重新放入新水中,煮至开锅,放入盐3~5克

    白菜豆腐汤的做法 步骤4
  5. 放入白菜叶,适当翻转,菜叶会很快变熟(如果有大虾,在白菜叶之前放入,紧接着放白菜,虾肉变红即可)

    白菜豆腐汤的做法 步骤5
  6. 加入香油,完成

    白菜豆腐汤的做法 步骤6

小贴士

如果做虾皮白菜汤,只需要把虾皮煮到开锅,先放3克盐,然后放进白菜,即可完成
 
该菜谱发布于 2018-09-07 19:52:54
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白菜豆腐汤的答疑

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