（减脂）蒸鸡胸香菇丸

香菇切碎碎的末，我偷懒用搅拌机打碎了，只要十几秒。

鸡胸肉剁成粘粘的，我还是用搅碎机弄的。

姜切末。不喜欢姜味儿的可以和我一样用擦板擦成姜茸，一点姜味儿吃不出。

以上三种材料，加一个鸡蛋、五香粉、花椒粉、少量盐、少量黑胡椒、少量白胡椒。搅拌均匀。

搓成丸子，上锅蒸15/20分钟。香菇里面的水分会变成鲜嫩的汁。

时间到，开锅可以吃啦，非常好吃！

吃不完的第二顿用蔬菜、西红柿、蒜末，略微炒，一点酱油，水，煮一下，然后放丸子煮熟，这种比上面那种重口些，也好吃。