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自制鸡柳～烤箱版

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芥末wang的厨房  芥末wang
家庭版小零食，既可以满足味蕾，又不怕长肉肉……

用料  

鸡胸肉 2块
蜂蜜 适量
花椒面 适量
淀粉 适量
鸡蛋 适量
面包屑 适量
现成的腌肉料，口味随意，奥尔良原味等等 适量

自制鸡柳～烤箱版的做法  

  1. 准备好鸡肉。把多余的肥油用剪刀去掉，把肉洗干净待用。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤1

  2. 用刀杯在鸡肉上面敲一敲。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤2

  3. 再把肉切成条或者块状。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤3

  4. 切好的肉。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤4

  5. 加入花椒面。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤5

  6. 加入蜂蜜。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤6

  7. 加入腌肉料。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤7

  8. 用手抓匀。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤8

  9. 盖上保鲜膜，腌制3小时以上。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤9

  10. 腌制好的肉裹一层淀粉。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤10

  11. 再蘸一层鸡蛋液。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤11

  12. 再蘸一层面包糠。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤12

  13. 蘸好后的样子。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤13

  14. 摆在烤盘里面。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤14

  15. 烤箱180℃烤8分钟左右。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤15

  16. 成品，出炉了，。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤16

  17. 外焦里嫩。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤17

  18. 配上番茄酱。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤18

  19. 吃饱了再减肥。记得要配上柠檬水解腻哟。

    自制鸡柳～烤箱版的做法 步骤19

小贴士

腌肉料大家随意，可以买现成的，也可以自己调味。不要烤的太老，火候自己掌握下。下厨房要勇于尝试，方子是死的，但人是活的，一定要活学活用。

参照这个菜谱，大家做出 43 作品

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该菜谱发布于 2018-09-08 08:58:55
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