配料:白萝卜、香菇、枸杞、姜片、黄芪、党参放多少随意,加水放入电饭煲中.
鸭腿一只,切块冷水泡啊泡30分钟左右,多换几次水,把脏水泡掉。大火煮沸后放入鸭腿焯3-5分钟去血水,放入黄酒去腥.冲掉血沫,拿出放入电饭煲中.
电饭煲煲汤模式2小时.出锅放盐
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