分蛋,称好材料。
蛋黄里➕糖➕酸奶➕油和蔓越莓,少量多次,搅和好然后➕过筛低粉。糖10克就行。
蛋白➕剩下的糖打发完毕。
蛋白蛋黄混合,切拌完毕。进烤箱,170度30分钟即可。
我烤完加了豆乳奶油在外面,还撒了黄豆粉。但其实啥都不加就挺好吃的了。
上传你做的蔓越莓酸奶戚风