包子
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人做过这道菜
小王子Mr陈
我是一个美厨娘 喜欢探索美食 😝 一起加油💪
用料
包子的做法
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将酵母、水、白糖搅拌，盐可以直接放入面粉中，讲搅拌好的水倒入面粉中用筷子搅拌 然后再揉，揉15-20分钟后放置发酵
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这是发酵好的，差不多发酵了1个小时。
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馅的配料：牛肉300克 芹菜300克 姜末 葱末 料酒 酱油 盐 白糖搅拌均匀
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馅的材料
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搅拌好的馅
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第一次做不要😜 包包子的手法还是不够熟练 新手们做的时候每个包子的份量还是要均匀一下 这样做出来会好看
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放入蒸笼开始蒸咯
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蒸20分钟后出炉
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大小不一
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味道相当不错 自己做的口感非常好👍
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我用的是这款面粉 品质非常好哦👍
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猪油也是很赞
小贴士
和面的时候要根据面粉的软硬调整面粉跟水哦
