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蓝莓高钙
蓝莓高钙
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cute雪
高钙皮:将A部分芝士240、黄油200用保鲜膜盖起来,隔水融化5分之一。让芝士稍软即可。加入B部分搅匀糖粉60、鸡蛋50。再加入C部分搅匀未打发淡奶油50。冷藏即可
用料
甜面团
50g/个
蓝莓高钙的做法
1、甜面团擀成牛舌状,包入奶酥馅。
2、放入纸杯和膜具后发酵
3、划口不要太开
4、挤一条蓝莓馅上面挤高钙皮进烤炉
小贴士
上火190下火210烤8分钟转炉总13分钟
奶酥馅不用时可放冷藏:A黄油270、糖粉100将A部分搅发白,加入B部分拌匀:全蛋150。再分批次加入C部分奶粉360
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该菜谱发布于 2018-09-08 15:10:49
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