椰肉汁

3 人做过这道菜
比椰汁还好喝的椰肉汁

用料  

椰肉、冰糖、凉白开

椰肉汁的做法  

  1. 椰汁喝完后用刀背或锤子沿着椰子的腰部凿一圈,直至椰子变成两个半球形

    椰肉汁的做法 步骤1
  2. 用勺子沿着椰壳和椰肉边缘旋转,取出椰肉并切成条状

    椰肉汁的做法 步骤2
  3. 放入料理机依个人口味加入适量凉白开和冰糖,喜欢浓汁就少加水,喜欢甜口就多两块冰糖

    椰肉汁的做法 步骤3
  4. 料理机打完是椰子肉糊,为了口感更好一些,可以用过滤网过滤一下

    椰肉汁的做法 步骤4
  5. 然后就是一碗美味的椰肉汁了

    椰肉汁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-08 15:55:20
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椰肉汁的答疑

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