番茄肥牛乌冬面
7.8
综合评分
4
人做过这道菜
yztz
当你一个人，懒得动弹，但是似乎外卖不太健康，不要亏待了自己，记住当你好好吃饭，微笑面对自己，自然有人爱你❤️
简单快手番茄肥牛乌冬～不喜欢乌冬换其他面都是可以的，我试过拿水饺替换😁
生活——就是和你喜欢的一切在一起。不必纠结
简单快手番茄肥牛乌冬～不喜欢乌冬换其他面都是可以的，我试过拿水饺替换😁
生活——就是和你喜欢的一切在一起。不必纠结
用料
| 肥牛 | 100克 |
| 乌冬面 | 200克/包 |
| 西红柿 | 1个 |
| 生菜 | 三片 |
| 蒜瓣 | 一粒 |
| 葱花、香菜（可不加） | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 黑芝麻、白芝麻 | 少许（点缀用可不加） |
| 芝麻油 | 少许（起香，可不用） |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 蕃茄酱 | 两勺 |
番茄肥牛乌冬面的做法
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准备食材、调料：
1.西红柿洗净表面切十字，泡在开水里，过会儿很容就撕掉皮了。然后切丁备用。
2.生菜洗净，开水烫一下过凉水备用。
3.乌冬面水开下锅煮熟过凉水备用。
4.肥牛卷开水烫一下捞出（主要是去除浮沫和腥味）
5.蒜瓣切片，葱花香菜切好（可以不加）
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锅内倒少量油，然后炒香蒜片，下西红柿丁，煸炒出汁，倒入肥牛，加少许水，蕃茄酱、盐、糖、黑胡椒调味～时间大概在六七分钟左右，滴入香油，撒葱花香菜，关火。
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找个你喜欢的面碗～倒入煮好Q弹的乌冬面，摆上生菜，将煮好的番茄肥牛汤汁带肉肉一起倒入碗中～撒上黑芝麻白芝麻装饰～快手一人食，美味与颜值均在线😊
