爆炒螺片

Name: 爆炒螺片
Ingredients: 750克海螺; 少许葱姜蒜; 适量盐; 1茶匙糖; 一个青椒; 半个洋葱; 少许木耳

6.8 综合评分

14 人做过这道菜

Kongfu熊猫

忙碌的一周到了周末慰劳一下自己与家人，谁说海鲜外面做的好吃，打破谣言一站到底。

用料

海螺	750克
葱姜蒜	少许
盐	适量
糖	1茶匙
青椒	一个
洋葱	半个
木耳	少许

爆炒螺片的做法

海螺洗净焯水。
去除螺肉去掉尾部污物，切片。
洋葱，青椒切片
蒜末葱末姜末煸香
螺片木耳洋葱下过大火翻炒
放入青椒，一勺酱油，盐适量，糖一茶匙。炒匀出锅。
色香味俱全的爆炒螺片完成

小贴士

海鲜一定大火快炒，以防肉质变老。

参照这个菜谱，大家做出 14 作品
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该菜谱发布于 2018-09-08 19:15:56

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