1.牛肉,年糕,方便面用另一个锅子煮熟,备用
2.韩国辣椒酱,番茄酱,水拌匀,备用。
3.白菜铺在平底锅底下,火腿肠,豆腐,洋葱,午餐肉围着平底锅盘好。倒入步骤2的酱汁。加盖,大火烧开。
4.烧开后,加入牛肉,年糕,方便面。小火炖煮。其中水不够就再加一些,重口味的话多加一些辣椒酱。
5.一遍做步骤4,下边加入马苏里芝士碎,增加粘稠和香浓的口感。最后在方便面上铺一张芝士。我用的是百吉福的芝士片。
6.大功告成啦!味道很好,喜欢辣一些的可以多加一些韩国辣椒辣。不输乐伯家部队火锅。关键是方便,卫生,量足足哒!
其中不需要加调味料了,因为本身辣椒辣就很咸。