材料如图。
水烧开后，丢进蟹肉棒煮2分钟，取出晾凉。
蟹肉棒2根切大块，3根切碎。
将切碎的蟹肉与鸡蛋液混合。
将火腿片垫在容器底部，上面铺一半的大块蟹肉，倒入蟹肉鸡蛋液混合物，再放上另一半大块蟹肉，撒上黑胡椒和海盐（或者五香粉之类你喜欢的调味料都可以），盖上另一片火腿片。
容器加盖留孔，微波炉高火3分钟，取出脱模即可。小心烫伤。可直接食用，也可夹三明治或汉堡食用。
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吃货喵330
