白酱青口pasta

1 人做过这道菜
终于消灭了残存的宽意面

用料  

青口 6-8只
大蒜 4瓣
洋葱 少量
黄油 一点点
橄榄油 少许
牛乳 100-200ml
意面 我是宽意面2个小卷(因为断了一些)
少许
欧芹
干酪粉
柠檬
白葡萄酒 少许
黑胡椒

白酱青口pasta的做法  

  1. 青口贝洗净,灼熟一下,捞出冷却备用。

  2. 煮意面,我用的宽意面(5min内)

  3. 大蒜、洋葱切碎,备用

  4. 小火热锅,入橄榄油加少许黄油增香,入蒜、洋葱小火出香

  5. 入青口翻动,切少许白葡萄酒,继续翻动,倒入100ml牛乳,入盐入黑胡椒入意面,大火收汁。

  6. 装盘,撒干酪粉、切碎的欧芹,切一片柠檬。

    白酱青口pasta的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-09 17:05:26
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白酱青口pasta的答疑

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