豇豆、空心菜洗净,豆腐过水冲一下。豆腐切小方块,豇豆角切约2寸长的段,空心菜取嫩茎叶。
锅内放清水,水开后放少许盐和植物油,入豆腐和豇豆角煮熟。
豇豆熟透后,加入空心菜,此时不要盖锅盖。
待锅内汤再次沸腾后,撒胡椒粉起锅。
上传你做的节气食方:出伏送暑汤