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红烧鸭肉

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delicious77的厨房  delicious77

用料  

鸭肉 半只
姜 4片
生抽 1勺
白糖 2勺
盐 6克
冰糖 3小颗
卤料包 1小包
油 适量
料酒 适量

红烧鸭肉的做法  

  1. 把鸭肉洗净，焯水备用。记得滤干水分备用，不然放锅里水遇到油就得劈劈啪啪的贱起来。锅里少许油再加入白糖，炒糖色。炒到金黄色，就是锅里有冒泡的时候这会加入鸭肉炒香！然后把调料加入。喜欢吃辣的盆友可放两个辣椒

    红烧鸭肉的做法 步骤1

  2. 加入开水，记得要开水哈！然后盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠即可

    红烧鸭肉的做法 步骤2

  3. 这就是成品，小盆友的最爱

    红烧鸭肉的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-09-09 20:26:34
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