排骨饸络

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用料  

排骨饸络的做法  

  1. 首先备好排骨所用香料 冰糖,花椒,八角,香叶,豆蔻,桂皮,橙皮,姜片,蒜瓣

    排骨饸络的做法 步骤1
  2. 排骨洗净清水静泡30分钟    

    排骨饸络的做法 步骤2
  3. 清水放入排骨姜片  待烧开出现浮沫 1-2分钟捞出

    排骨饸络的做法 步骤3
  4. 热锅冷油 放入蒜瓣,姜片,香叶,八角,花椒小火炒香,随后取出香料只留姜片

    排骨饸络的做法 步骤4
  5. 放入冰糖搅拌融化后转大火放入排骨炒制焦黄 加入香菇炒1-2分钟加开水少量老抽转中火炖5-10分钟

    排骨饸络的做法 步骤5
  6. 将排骨导入电压锅中放入备好的胡萝卜,山药,藕,辣椒,葱段,大枣,枸杞,橙皮,之前炒过的香料及蒜瓣!

    排骨饸络的做法 步骤6
  7. 排骨出锅后将葱段,辣椒,调料盒取出 放入适量盐

    排骨饸络的做法 步骤7
  8. 饸络煮好后加入排骨汤  这时请出香菜君点缀在这排骨饸络上简直完美!

    排骨饸络的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-09-09 21:05:04
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