西红柿切十字开水烫皮
去皮切小片
煎鸡蛋,鸡蛋一定要煎的有点焦那种,可好吃了。煎好后盛到碗里。
炒西红柿炒出汁后加糖,然后加入蛋翻炒,中间可以加适量水。
煮面,不用煮太久,后面还要炒的。
捞出面放入冷水
将面放入番茄炒蛋中翻炒,加酱油和盐。
出锅~
其实还做了个切蛋,但是蛋太嫩了,失败…
切蛋视频~
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