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东北家常菜之烀茄子（凉拌茄子）
东北家常菜之烀茄子（凉拌茄子）
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用料
茄子
1个
蒜
2瓣
生抽
1勺
醋
1勺
盐
适量
香菜
适量
小米辣
1个
香辣酱
适量
香油
适量
东北家常菜之烀茄子（凉拌茄子）的做法
茄子洗干净，太长的话从中间切开
放入蒸锅
蒸十分钟，关火，打开盖子晾
茄子不烫手时，撕成条，放入所有材料，拌匀，可根据个人口味增减调料
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该菜谱发布于 2018-09-09 22:05:30
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