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牛轧糖
牛轧糖
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古的白呢
如果是花生米+坚果+果脯一类的,最多150-160克
用料
棉花糖
150克
奶粉
80克
黄油
35-40克
单做:脱皮花生米
160克
单做:果脯一类的(如蔓越莓、猕猴桃干…)
150克
单做:黑芝麻
100克
牛轧糖的做法
蔓越莓提前切碎,一定要切碎!!
小火,黄油化开后放棉花糖,翻拌均匀。倒入奶粉后,离火搅拌均匀,然后加蔓越莓、坚果类搅拌后倒入模具整形,然后放冰箱冷冻
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该菜谱发布于 2018-09-10 13:07:03
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牛轧糖的答疑
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