牛轧糖

0 人做过这道菜
如果是花生米+坚果+果脯一类的,最多150-160克

用料  

棉花糖 150克
奶粉 80克
黄油 35-40克
单做:脱皮花生米 160克
单做:果脯一类的(如蔓越莓、猕猴桃干…) 150克
单做:黑芝麻 100克

牛轧糖的做法  

  1. 蔓越莓提前切碎,一定要切碎!!

  2. 小火,黄油化开后放棉花糖,翻拌均匀。倒入奶粉后,离火搅拌均匀,然后加蔓越莓、坚果类搅拌后倒入模具整形,然后放冰箱冷冻

 
该菜谱发布于 2018-09-10 13:07:03
1 收藏


牛轧糖的答疑

关于牛轧糖的做法还有疑问? 登录提一个问题