烤蒜蓉大虾
8.3
综合评分
5
人做过这道菜
王筱沐
用料
| 虾 | 20只(500g) |
| ❤腌制用料: | |
| 精盐 | 1盐勺 |
| 鸡精 | 1盐勺 |
| 白糖 | 1匙 |
| 生抽 | 1匙 |
| 蚝油 | 1滴 |
| 料酒 | 2匙 |
| ❤烤时用料: | |
| 蒜 | 1头(10瓣) |
| 精盐 | 1.5盐勺 |
| 鸡精 | 1盐勺 |
| ❤烤好点缀: | |
| 小葱 | 1根 |
| 小米辣(可不放) | 2个 |
烤蒜蓉大虾的做法
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准备材料～
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⭐腌制:
大虾去虾线，洗净～
放入盆中，加入精盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油，料酒～
用筷子翻拌均匀～
腌制20分钟以上(时间越长越入味)～
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小葱和蒜洗净，分别切成末隔开装备用～
(我家小朋友不能吃辣，喜欢辣的可切些小米辣)～
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锅内倒入适量油，待油温热放入蒜末～
加入精盐，鸡精～
炒出香味～
炒好的蒜备用～
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烤盘内铺好油纸，摆上大虾～
均匀的放上炒好的蒜末～
烤箱预热200°，上下火，中层烤12分钟～
烤好取出，撒上小葱末即可～
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烤蒜蓉大虾就做好啦～
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鲜香可口，好吃～
