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山药紫薯月饼

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丸子是我呀的厨房  丸子是我呀
中秋节要到了 市售月饼大都高糖高热量 自己在家可以动手做低卡又健脾的月饼 和家人一起分享吧！

用料  

紫薯 2个
山药 半根
炼乳 适量
糯米粉 适量

山药紫薯月饼的做法  

  1. 山药 紫薯分开蒸熟 上汽后10-15分钟

  2. 山药捣成泥 添加适量炼乳 喜欢吃甜一点可以额外添加白砂糖 （没有炼乳 也可以用牛奶和奶粉替代）

    山药紫薯月饼的做法 步骤2

  3. 紫薯捣成泥状 添加适量炼乳

    山药紫薯月饼的做法 步骤3

  4. 山药包裹紫薯泥 搓圆

    山药紫薯月饼的做法 步骤4

  5. 准备好熟糯米粉（平底锅炒熟或者微波炉叮5分钟）将搓好圆子在糯米粉中滚一圈

    山药紫薯月饼的做法 步骤5

  6. 放入月饼磨具中 脱模  大功告成啦

    山药紫薯月饼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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山药紫薯月饼相关分类

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该菜谱发布于 2018-09-10 15:57:02
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