生蚝煎蛋

生蚝倒到一个大容器里面.不需要加水.直接倒两勺盐 顺时针转.会出很多黑色的粘液.再水龙头冲洗掉..接着第二次重复一遍即可.  
沥干它们..记得一定要沥干 不然煎的时候会出水.

鸡蛋跟生蚝一起放到大容器里面.加少许盐.葱

拌一下.轻轻的拌.免得弄破生蚝的肚子.

这样就完成咯 准备煎

煎很简单 不沾锅.有一点点耐心就好.鸡蛋熟的颜色 就可以翻一面.生蚝很容易熟.

出锅啦.很有营养.又快手的一道菜.
需要材料可以添加我的卫星号.我们井洲的生蚝很干净 属于内海.没有污染.yiduoren