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果脯山楂

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用料  

山楂 500克
水 适量（要刚盖过山楂）克
白糖 200克

果脯山楂的做法  

  1. 青山楂先用水煮过一次，然后削皮。

    果脯山楂的做法 步骤1

  2. 削皮后整个果都划刀，这样煮的时候才能煮透。全部划完后加点盐再用水泡一会，这样煮出来就不会涩了。

    果脯山楂的做法 步骤2

  3. 泡好后开始煮啦，一斤山楂四两的白糖，一起放到锅里，加水末过山楂，煮的过程会有点泡泡，没关系不用理，煮开以后不用盖上锅盖了直接转中小火

    果脯山楂的做法 步骤3

  4. 煮一个小时后会慢慢的变色，一定要有耐心哦

    果脯山楂的做法 步骤4

  5. 这个是两个小时后的成品哦

    果脯山楂的做法 步骤5

  6. 酸酸甜甜的很开胃，煮好的山楂晶莹剔透

    果脯山楂的做法 步骤6

小贴士

煮这个需要耐心的哦，火不能太大，要不然会湖的。

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该菜谱发布于 2018-09-10 21:33:51
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