鸡翅洗净沥水后,放入盐焗鸡粉、料酒、酱油腌制,放冰箱冷藏3小时以上。
把蒜头、姜片、香茅、片糖准备好
烧锅倒油,把鸡翅两面稍微煎一下下。剩下腌制的汁水别倒掉哦。想吃排骨,所以放也排骨一起做了,哈哈哈
煎到两边金黄色后,放入剩下的酱汁,清水、香茅、姜片、蒜蓉和片糖。
大火煮开后,转小火焖15分钟后转大火收汁。
装盘完成啦,哈哈
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