珍珠奶茶

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用料  

红茶 1包
木薯粉 80克
清水 85克
红糖 70克
牛奶 适量

珍珠奶茶的做法  

  1. 1.黑糖加入50g水熬成黑糖浆,小火慢熬至浓稠

  2. 2.熬好的黑糖浆取25g加入35g水,加入80g木薯粉中

  3. 3.搅拌成团,搓成小丸子

  4. 4.将搓好的珍珠丢进锅里煮熟,煮熟的珍珠铺到杯子底部

  5. 5.杯壁上淋好黑糖浆,再倒入冲泡好的奶茶

 
该菜谱发布于 2018-09-11 15:40:53
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